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经食物传播的传染病的流行特征

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  经食物传播的传染病的流行特征:①发病者吃过污染的食物,不吃者不发病;②易形成爆发,累及人数与吃污染食物的人医.学教育网搜集整理数有关;③停止供应污染食物后,爆发即可平息。

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