民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，以下10种食物不宜多吃。

　　松花蛋

　　制作松花蛋需要用一定量的铅，因此，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。

　　臭豆腐

　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，医学教.育网搜集整理同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。

　　味精

　　每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的2价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。

　　方便面

　　方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。

　　葵花籽

　　葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的碱，影响肝细胞的功能。

　　菠菜

　　菠菜营养丰富，但它含有草酸，食物中的锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。

　　猪肝

　　1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，医学教.育网搜集整理而一个人的胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。

　　烤牛羊肉

　　牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，这是诱发癌症的物质。

　　腌菜

　　腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。

　　油条

　　油条中的明矾是含铝的无机物，天天吃油条，医学教.育网搜集整理铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。