维生素B6的基本知识:
水溶性。消化(消化食品)后8小时以内会排出体外。和其他的B族维生素(维生素食品)一样,需要食物或者是营养补品来补充;
维生素B6实际上是由几种物质——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合,彼此之间有密切的关系和相互的作用;
计量单位是毫克(mg);
摄取高蛋白食物时,要增加用量;
是制造抗体和红血球的必要物质;
因为肠内菌具有合成B6的能力,医学教|育网搜集整理所以多吃含有纤维的蔬菜(蔬菜食品)是必要的;
摄取量是每天1.6-2.0mg.妊娠期的妇女需每天补充2.2mg,哺乳期间则需2.1mg;
消化维生素B12时,维生素B6是必不可少的;
在制造盐酸和镁时,维生素B6也是必要的;
奶制品的食物含维生素B6较少。