别名：番南瓜、金瓜、北瓜、饭瓜。
性味
味甘，性温。归脾、胃经。
功效
补中益气、解毒杀虫。
用法用量
每次 50~100 克，蒸煮食。外用适量，捣敷。
使用注意
不宜多食，多食易生湿发黄，令人腹胀。
营养成分
南瓜中含有碳水化合物、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等营养成分，尤其是胡萝卜素含量较高。
健康提示
南瓜常用于糖尿病的辅助治疗，可降低血糖，缓解症状。生南瓜汁可解鸦片毒；外服治疗烫火伤；南瓜子主治虫积腹痛；南瓜蒂主治烫伤。
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