别名：蒿菜、蓬蒿。
性味
味芳香、甘，性平。归脾、胃经。
功效
调和脾胃、利肠胃、通血脉、除胸中秽气、化痰止咳、利小便。
用法用量
每次 200~250g，多作蔬菜煮食、蒸食或煎汤或炒食。
使用注意
脾弱便溏者慎食。
营养成分
茼蒿主要含有维生素 C、钙、磷、铁等微量元素以及少量的蛋白质、脂肪和碳水化合物等；胡萝卜素含量较高，还含有挥发油及胆碱类化合物。
健康提示
由于茼蒿中胡萝卜素含量较高，对脾胃不和、饮食减少等有芳香开胃之效。另外，茼蒿中还含有挥发油及胆碱类化合物，常食对提高记忆力、增加食欲、治疗痰热咳嗽等具有一定效果。
俗话说病从口入，如果成为一名公共营养师，可以关注家庭的营养健康，对于一个家庭的健康，减少疾病的发生比例，作用也是非常大的。用一句夸张些话说，就是“一人学营养，全家都健康”。即使不是为了就业，也可以学习营养知识，成为一名公共营养师。看完公共营养师这么多的优势，是不是心动了？快看看如何报考吧，早报考早取证哦~
（点击上图了解详情）
以上是医学教育网小编整理的"蔬菜中蕴含的中医智慧：茼蒿"全部内容，想了解更多公共营养师考试知识及内容，请点击医学教育网。医学教育网成立至今已有17年，专注医学考试培训教育，已经为数百万学员提供了考证、从业和晋升等专业帮助，赢得了的广大医学从业人员的认可和信赖，未来我们依然会为每一位在医学路上不断前进的你，提供便利的学习资源及优质的服务。
