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有机溶剂有挥发性、可溶性和易燃性：
有机溶剂多易挥发，接触途径以吸人为主。脂溶性是有机溶剂的重要特性，这是决定它与神经系统亲和，具有麻醉作用的重要因素；但它又兼具水溶性，故可经皮肤进人体内。多数有机溶剂具有可燃性，如汽油、乙醇等，可用作燃料；但有些则属非可燃物，如卤代烃类化合物，可用作灭火剂。
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