碳水化合物的生理功用：
1、构成机体的重要物质；
2、储存和提供热能；
3、维持大脑功能必须的能源；
4、调节脂肪代谢；
5、提供膳食纤维；
6、节约蛋白质；
7、抗生酮作用；
8、解毒医学|教育网搜集整理；
9、增强肠道功能；
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