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日常生活不科学饮食习惯

2016-10-27 14:50 来源:医学教育网

日常生活不科学饮食习惯:

黄瓜拌菜倒掉汁

用黄瓜拌凉菜时,人们总喜欢先用盐腌一下,使其汁浸出,而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上,将浸出的汁倒掉,是最大的浪费。

茄子吃肉不留皮

茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力,医学教|育网搜集整理保持微血管的坚韧性,防止其破裂。经常食用,对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。

饮酒后喝浓茶

有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒,其实并非如。酒后喝茶不但不能解酒,还会造成对肾脏的损害,茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。

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