1.氨的来源
①氨基酸脱氨基作用产生的氨是主要来源；
②肠道吸收的氨（外源）；
③肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺。
2.氨的去路
①在肝内合成尿素，这是最主要的去路；
②合成非必需氨基酸及其它含氮化合物；
③合成谷氨酰胺转运到肾转变为铵盐随尿排出。
3.氨的转运
（1）丙氨酸-葡萄糖循环
生理意义：
①肌肉中氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝。
②肝为肌肉提供葡萄糖。
（2）谷氨酰胺的运氨作用
在脑、肌肉合成谷氨酰胺，运输到肝和肾后再分解为氨和谷氨酸，从而进行解毒医学教育网|搜集整理。
生理意义：谷氨酰胺是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输形式。
