特殊人群的营养：
1、乳母与一般妇女比较，每日应额外增加：20g蛋白质、500kcal热能。
2、乳母和怀孕末期妇女每日钙的供给量应为：1200mg。
3、怀孕末期，每日应额外增加：热能200kcal、蛋白质20g。
4、孕妇每日铁的供给量应为：25mg。
5、怀孕初期为减少恶心、食欲不振现象，应增加：维生素B6。
6、老年人基础代谢逐渐降低，一般比青壮年低10%～15%。
7、老年人蛋白质的供给医学'教育网整理，每日每公斤体重应供给：1.27g。
8、WHO号召80%的婴儿应在出生后4个月内得到母乳喂养。
9、乳汁中含量较恒定的矿物质是：钙；初乳中含量较丰富的维生素是：维生素A。
