《千金方》里的养生要诀:
《千金方》是《备急千金要方》和《千金翼方》二书的合称。作者孙思邈(581-682年),是隋唐时代著名的医药学家和中国传统老年医学的奠基人之一医学教育网搜/集整理。
《千金方》把养生称为“养性”,是指养成良好的卫生习惯,以求“内外病悉皆不生”,而延长人的寿命。本书认为,养生的方法,除《黄帝内经。素问。四气调神大论》可行之外,尚应做到:
1.要节护精气神
精、气、神是人身之三宝,是祛病延年的内在因素。孙思邈在书中将人体比喻一盏灯,精、气、神喻作灯中之油膏,生命活动如同灯火之光辉。
若灯芯用“大炷”,则油尽灯熄较快,人的寿命即短;若灯芯用“小炷”,则油尽灯熄较慢,人的寿命自长。因此,本书认为养精大要之“啬神”、“爱气”、“养形”,以及“戒房事”,都着眼于节护“灯”中之“膏”。主张老人要“反俗”,众人大言我小语,众人多繁我小记,众人悖暴我不怒,不以不事为累意,不去强求符合世俗之仪,“淡然无为”。
2.要饮食清淡,注意节制
《千金翼方》认为,膏粱厚味,对老人有害,肉食入口,“喜生百病”。久饮酒者,“腐烂肠胃,渍髓蒸筋,伤神损寿”。
五味过多,则伤五脏。书中还指出,老人肠胃皮薄,若贪食过多,“多则不消,彭亨短气,必致霍乱”。书中引用晋代嵇康的论断,将南北饮食习俗不同对寿命长短的影响作了比较。“关中土地,俗好俭,厨膳肴馐,不过菹酱而已,其人少病而寿”:“江南岭表,其处饶足,海陆鲑肴,无所不备,土俗多疾而早夭”。因此,本书要求老人常吃清淡之味。“大小麦面”,此大益老年。而猪、鸡、鱼、蒜、生肉、生菜、白酒、大酢、大咸之品,老人都应当禁忌。
3.做轻体力劳动和适度运动
本书在吸收前人养生经验的基础上,强调“流水不腐,户枢不蠹,以其运动故也”。是以“安者非安,能安在于虑亡”,离开了劳动和运动,人体就会“不得安于其处,以致壅滞”。
因此,书中认为,“养性之道,常欲小劳,但莫大疲及强所不能堪耳”。主张“卧起有四时之早晚,兴居有至和之常剂”。每餐食毕,应当以热手摩腹,出庭散步五六十至一二百步。四时气候和畅之日,度量其时节寒温及体力状况,出门行三二百步或三二里地为佳。闲暇之时,自种枸杞、百合、甘菊等,做轻微体力劳动,有益于身体健康。同时,老人“极须知调身按摩,动摇肢节,导引行气”,做适当其体的运动。
书中列举了许多传统运动方法,如叩齿吞津法、黄帝内视法、吐纳法、呵气法、摩耳面法、天竺国婆罗门法18势、老子按摩法49势等。若老人能够做到长期坚持适度运动,则可眼明轻健,不复疲乏,食欲增进,行及奔马,寒热平和,邪不易侵,从而达到“预防诸病”、寿度百岁的目的。
4.养成良好的生活习惯
衣服、身体要清洁
本书作者孙思邈不讲究衣着外观和质量的优劣,他说:“衣服但粗缦,可御寒暑而已”。但他却非常注意整洁,要求老人“第一勤洗浣,以香沾之”。并且要求“身数沐浴,务令洁净”,才能使“神安而道胜也”。
睡眠勿覆其头
睡眠覆盖头部是一种不良习惯,冬季寒冷时尤多。覆盖头部,有碍于呼吸新鲜空气。孙氏在距今1200年前提出这一观点,确实难能可贵。
不吃生腐食物
本书指出,“一切肉惟须煮烂”,若得肉必须新鲜,似有气息则不宜食,烂脏损气,切须慎之戒之。
注意口齿卫生
书中说,“食毕,当漱口数过,令人牙齿不败,口香”。“又忌强力咬啮坚硬脯肉,反致折齿破齿之弊”。其说至今有借鉴意义。
5.适当服用预防保健药物
《千金方》认为,让老人适当服食汤、丸、散、酒等补益和祛病药物,是保障晚年健康的重要手段。
服食首先是为预防疾病而设
孙氏在《备急千金要方。卷二十七养性》中指出,凡人春服小续命汤五剂,及诸补散各一剂。夏天则服肾沥汤三剂。秋服黄芪等一两。冬服药酒两三剂,立春则止。“此法终身常饵,则百病不生矣”。
服食主要是为益寿颐养而备
孙氏在《备急千金要方》中列服食方22首,在《千金翼方》中列养性服饵方37首。如茯苓酥方,杏仁酥方,都是较好的服食方剂。现代研究表明,这两首方剂中,茯苓、天冬、杏仁分别含多糖类、生物碱和维生素B17等物质。松脂含松香酸酐等物质。牛酥系乳制剂,含有一定量的不饱和脂肪酸。蜂蜜和醋含有大量人体所需要的微量元素、碱性物质及促进某些细胞新生的物质。因此,其方具有一定的科学性。