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《玉楸药解》甘蔗：
味甘，微寒，入足太阴脾、足阳明胃经。泻热除烦医学教育网|搜索整理。
蔗浆甘寒，解酒清肺，故《汉书》有蔗浆折朝酲，王维有大官还有蔗浆寒之语。土燥者最宜，阳衰湿旺者，服之亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕，则虽属甘缓，亦颇疏利不壅。一与白沙糖性同，功用相仿。
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