为了帮大家准备医疗卫生招聘考试，今天医学教育网给大家分享医疗卫生招聘练习题：维系蛋白质一级结构的主要化学键是，希望能够帮助到各位考生。
【练习题】
维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A.Van der Waals
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
E.肽键
【答案】E
【答案解析】多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，肽键是维系一级结构的化学键。蛋白质分子的一级结构是其特异空间结构及生物学活性的基础。
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