河套学院的教学建设：

一、质量工程

据2015年5月学校官网显示，该校已建成自治区级品牌专业13个；自治区级精品课程19门；自治区优质精品课程2门。

自治区级品牌专业：电气自动化、旅游管理、畜牧兽医、道路桥梁技术、计算机应用技术、建筑工程技术、美术教育、英语教育、会计电算化、护理、语文教育等。

自治区级精品课程：英语听力、预算会计、水利工程制图、线性代数、中国古代文学、财务会计、护理学基础、马克思主义哲学、工程力学、建筑材料、英语泛读、经济法、内科护理学、基础会计、中国当代文学作品选、英语精读、心理学、法学概论、蔬菜生产技术。

校级品牌专业：电气自动化、市场营销、音乐教育、畜牧兽医、道路桥梁技术、美术教育、计算机应用技术、学前教育、建筑工程技术、旅游管理、作物生产技术、语文教育、数学教育、思想政治教育、护理、会计电算化、英语教育、应用电子技术。

二、实习实践

截至2012年，该校建成了33个校内实训基地和实训中心及194个校外实习实训基地，仅在巴彦淖尔市就有内蒙古中粮番茄制品有限公司、河套酒业集团、秋林公司等实习实训基地120个医学教|育网搜集整理。还与区内外315家大中型企业签订人才培养协议，2010年顶岗实习率为84.22%，顶岗实习就业684人，顶岗实习录用率34.27%.