辅导精华
- 食品腐败变质的预防措施——脱水干燥保藏方法2008-10-10
- 食品腐败变质的预防措施——高温保藏方法2008-10-10
- 食品腐败变质的预防措施——低温保藏方法2008-10-10
- 碳水化合物腐败变质2008-10-10
- 脂肪酸败2008-10-10
- 蛋白质腐败变质2008-10-10
- 食品腐败变质的原因2008-10-10
- 食品的霉菌污染2008-10-10
- 食品细菌污染的评价指标及卫生学意义——大肠菌群2008-10-10
- 食品细菌污染的评价指标及卫生学意义——菌落总数2008-10-10
- 食品的细菌污染2008-10-10
- 食品污染的分类2008-10-10
- 食品强化2008-10-10
- 合理膳食2008-10-10
- 社会营养监测2008-10-10
- 营养调查2008-10-10
- DRIs的概念2008-10-10
- 苯作业人群的营养需要和膳食2008-10-10
- 铅作业人群的营养需要和膳食2008-10-10
- 低温环境及营养需要和膳食2008-10-10
- 高温环境及营养需要和膳食2008-10-10
- 老年期营养需要2008-10-10
- 老年人生理代谢特点2008-10-10
- 营养对泌乳量的影响2008-10-10
- 乳母营养需要2008-10-10
- 孕期营养不良对胎儿的不良影响2008-10-10
- 孕期的营养需要2008-10-10
- 奶类的营养价值2008-10-09
- 蛋类的营养价值2008-10-09
- 肉和鱼类的营养价值2008-10-09
- 加工、烹调对蔬菜、水果营养价值的影响2008-10-09
- 蔬菜水果的营养成分2008-10-09
- 大豆的营养价值2008-10-09
- 大豆中的抗营养因素和活性成分2008-10-09
- 加工、烹调、贮存对谷类营养价值的影响2008-10-09
- 谷类的营养成分2008-10-09
- 谷类的结构和营养素分布2008-10-09
- 评定食品营养价值的意义2008-10-09
- 食品营养价值的评定2008-10-09
- 食品营养价值的概念2008-10-09
- 食品按来源分类2008-10-09
- 维生素C的参考摄入量及食物来源2008-10-09
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