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性状鉴别
① 呈卵圆形、类圆柱形、圆锥形或块片状,长3——17 cm,直径 3——10 cm.
② 表面黄棕色至红棕色,可见类白色网状纹理,或有部分棕褐色栓皮残留。质坚实,断面淡红棕色或黄棕色,颗粒性。
③ 横切面根茎髓部较大,其中有星点(异常维管束)环列或散在;根形成层环明显,木质部发达,具放射状纹理,无星点。
④ 气清香,味苦微涩,嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染成黄色。
显微鉴别
根茎横切面
① 木栓层及皮层大多已除去,偶有残留。
② 韧皮部射线宽一至数列细胞,内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。
③ 形成层环明显。
④ 木质部导管稀疏,非木化。
⑤ 髓部宽广,有异常维管束,其形成层呈环状,外侧为木质部,内侧为韧皮部,射线呈星状射出,韧皮部中有粘液腔,内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸钙簇晶。
粉末:掌叶大黄粉末淡黄棕色。
① 草酸钙簇晶大而多,直径21μm——125μm,棱角大多短钝。
② 淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形,复粒由2——5(——7)分粒组成。
③ 导管多为网纹,并有具缘纹孔及细小螺纹导管,直径11μm——140μm,非木化。
成分与理化
成分
含蒽醌衍生物,有游离状态的和结合状态的。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚等,为大黄的抗菌成分。
结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌类的葡萄糖苷或双蒽酮苷,系大黄的主要泻下成分,其中以双蒽酮苷作用最强。双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F等。
鞣质类物质约4.32%——10.59%,为收敛成分,其中有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等。
近据报道,大黄尚含四种大黄苷(rheinoside A、B、C、D),亦为泻下成分。
理化鉴别
取本品粉末的稀乙醇浸出液,滴于滤纸上,再滴加稀乙醇扩散后呈黄色至淡棕色环,置紫外光灯下观察,呈棕色至棕红色荧光(蒽醌衍生物),不得显持久的亮蓝紫色荧光(土大黄苷等的芪类化合物显亮蓝紫色荧光)。
粉末微量升华,可见黄色菱状针晶或羽状结晶。
药材饮片置紫外光灯下,不得显持久的亮蓝色荧光。
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