“溶胶剂和高分子溶液剂”是执业药师考试的重要考点之一,为帮助学员朋友们理解,医学教育网小编整理的相关内容如下:
一、溶胶的双电层构造
溶胶剂中的固体微粒具有双电层结构,双电层之间的电位差称作ζ电位,ζ电位越大,其物理稳定性越好。ζ电位降低至25mv以下时,胶粒间产生聚结,稳定性下降。
ζ电位的高低决定了胶粒之间斥力的大小,是决定稳定性的主要因素,其次是水化膜。
二、溶胶的性质
1)光学性质:丁铎尔效应(对光的散射);
2)电学性质:电动(电泳)现象、动电(流动电位)现象;
3)动力学性质:布朗运动;
4)稳定性:热力学不稳定体系,对电解质非常敏感,少量电解质可供其产生聚沉,其原因是电解质的加入破坏或降低溶胶微粒的ζ电位。
三、溶胶剂的制备
1.分散法;
1)机械分散法;
2)胶溶法;
3)超声分散法。
2.凝聚法:
1)物理凝聚法;
2)化学凝聚法。
四、高分子溶液的性质
1.水溶液带电。
某些基团解离带电,海藻酸负电,琼脂正电。两性电解质具有等电点,带电情况与介质的pH有关,如明胶类,医学教,育网整理pH值<等电点时,带正电;反之,则带负电,等电点时不带电。
2.亲水性高分子溶液具有较高渗透压。
3.高分子溶液是黏稠性流动液体。
4.高分子溶液的稳定性。
高分子的溶剂化(水化膜)是高分子溶液稳定的主要原因。
五、影响高分子溶液稳定性的因素
(1)盐析:电解质破坏水化膜,降低溶解性,凝结沉淀;
(2)脱水:脱水剂乙醇、丙酮,降低溶解性,析出沉淀;
(3)陈化:长期放置,凝结而沉淀;
(4)絮凝:盐、pH、絮凝剂等因素影响,凝结沉淀;
(5)胶凝:线性高分子溶液产生胶凝,形成凝胶(不流动半固体);
(6)凝结:相反电荷的两种高分子溶液混合,会因相反电荷中和而产生凝结,这是制备微囊的根据。
六、高分子溶液的制备
1.琼脂、阿拉伯胶、西黄蓍胶、羧甲基纤维素钠:先将明胶碎成小块,放于水中泡浸3~4小时,使其吸水膨胀,这是有限溶胀过程,然后加热并搅拌使其形成明胶溶液,这是无限溶胀过程。
2.甲基纤维素:冷水完成制备。
3.淀粉:无限溶胀过程,△60℃~70℃。
4.胃蛋白酶:自然溶胀,不搅拌。
最佳选择题
关于高分子溶液的错误表述是()
A.高分子水溶液可带正电荷,也可带负电荷
B.高分子溶液是黏稠性流动液体,黏稠性大小用黏度表示
C.高分子溶液加入大量电解质可使高分子化合物凝结而沉淀
D.高分子溶液形成凝胶与温度无关
E.高分子溶液加入脱水剂,可因脱水而析出沉淀
【正确答案】D
配伍选择题
疏水胶体的性质是()
A.存在强烈的布朗运动
B.具有双分子层
C.具有聚沉现象
D.可以形成凝胶
E.具有Tyndall现象
【正确答案】ACE
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