中药药剂模拟试题习题练习：
1、可使物料瞬间干燥的是（）
A冷冻干燥
B沸腾干燥
C喷雾干燥
D减压干燥
E鼓式干燥
答案：C
注解：喷雾干燥是利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状，在一定流速的热气流中进行热交换，物料被迅速干燥。
2、中药材浸提过程中的主要推动力是
A、扩散系数
B、扩散时间
C、浸提温度
D、液体粘度
E、浓度梯度
答案：E
解析：本题考查影响浸出的因素。
影响浸提的主要因素有：①药材粒度，②药材成分，③浸提温度，④浸提时间，⑤浓度梯度，⑥溶剂用量，⑦溶剂pH，⑧浸提压力，⑨新技术应用，其中浓度梯度也即浓度差，是浸提扩散的动力。
3、当两种或两种以上药物按一定比例混合时，有时出现的润湿与液化现象，此现象称为
A、分层现象
B、絮凝现象
C、润湿现象
D、低共熔现象
E、增溶现象
答案：D
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