“饮片的形状和大小--《中药学专业知识一》”是执业药师考试的知识点，为了帮助广大执业药师考生备考，医学教育网小编为大家整理出如下内容：
（1）形状
根及根茎、木本茎：类圆形切片，如甘草、大血藤饮片。
草本茎：段状，圆柱形的如金钱草饮片，方柱形的如薄荷饮片，中空而节明显的如淡竹叶饮片。
皮类：弯曲或卷曲的条片状，如肉桂、厚朴饮片。
叶类：一般丝条状，如枇杷叶饮片；或保持原形，如番泻叶饮片；或皱缩，如艾叶饮片；
或碎片状，如桑叶饮片。
果实、种子：一般为类圆球形，如五味子饮片，扁圆形如酸枣仁饮片，心形如苦杏仁饮片等，大者常切成类圆形片状等，如木瓜饮片、槟榔饮片。
（2）大小
《中国药典》规定，饮片的规格有片、段、块、丝等。片：极薄片 0.5mm以下，薄片 l—2mm，厚片 2—4mm；段：长 10—15mm；块：8—12mm；丝：皮类丝宽 2—3mm，叶类丝宽 5—10mm。
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