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《中药学专业知识一》生物碱的理化性质有哪些?

“《中药学专业知识一》生物碱的理化性质有哪些?”是执业药师考试的知识点,为了帮助广大执业药师考生备考,医学教育网小编为大家整理出如下内容:

生物碱的理化性质:

1性状:多数为固体,少数小分子生物碱,如烟碱、毒芹碱、槟榔碱等为液体;咖啡因均有升华性;大多为苦味,甜菜碱具有甜味。

2旋光性

3溶解性:

①游离生物碱亲脂性生物碱、亲水性生物碱、有特殊官能团的生物碱

②生物碱盐:一般易溶于水,可溶于甲醇、乙醇。

4碱性

①碱性强弱的表示方法:pKa越大,该碱的碱性越强;

②碱性强弱与分子结构的关系:氮原子的杂化方式、电性效应、空间效应、氢键效应。

5沉淀反应

碘化铋钾试剂:黄色至橘红色无定形沉淀。

碘化汞钾试剂:类白色沉淀。

碘-碘化钾试剂:红棕色无定形沉淀。

硅钨酸试剂:淡黄色或灰白色无定形沉淀。

饱和苦味酸试剂:黄色沉淀或结晶。

雷氏铵盐试剂:红色沉淀或结晶。

6显色反应

Mandelin试剂:莨菪碱及阿托品显红色;士的宁显蓝紫色;奎宁显淡橙色。

Macquis试剂:吗啡显紫红色;可待因显蓝色。

Forhde试剂:吗啡显紫色渐转棕色;小檗碱显棕绿色;利血平显黄色渐转蓝色;乌头碱显黄棕色。

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