兰科植物天麻、白及是执业药师《中药学专业知识一》的常见考点，为方便广大执业药师考生备考，小编为大家整理如下知识点及题目：
（1）天麻：产地加工时除去地上苗茎，蒸透心。有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索；顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕；断面黄白色至淡棕色，角质样。
--以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者(冬麻)质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者(春麻)质次。
（2）白及：大多有2～3个爪状分枝，少数具有4～5个爪状分枝，味苦，嚼之有黏性。
--以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。
练习题：
1.（单选题）表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹的药材是
A.射干
B.麦冬
C.白及
D.天麻
E.三棱
【正确答案】C
【答案解析】白及【性状鉴定】药材：呈不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝，少数具4～5个爪状分枝，长1.5～6cm，厚0.5～3cm。表面灰白色至灰棕色，或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，切面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。
2.（多选题）天麻的性状特征有
A.呈长椭圆形，扁缩而稍弯曲
B.顶端有红棕色干枯芽苞或残留茎基
C.底部有点状须根痕
D.表面有多轮排列成环的点状突起
E.断面黄白色，粉性
【正确答案】ABD
【答案解析】天麻药材：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；底部有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。
3.（多选题）来源于兰科植物的药材有
A.白及
B.郁金
C.三棱
D.天麻
E.山药
【正确答案】AD
【答案解析】兰科：天麻、白及、石斛。山药是薯蓣科植物。三棱是黑三棱科植物，郁金是姜科植物。
以上是小编为大家整理的《中药学专业知识一》常考点：兰科植物天麻、白及的相关知识，希望对广大执业药师考生有帮助！
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