伤寒是由伤寒杆菌（Salmonella typhi）引起的一种急性肠道传染病，其典型的临床症状主要包括以下几个方面：
1. 持续高热：这是伤寒最明显的特征之一，患者通常会出现持续性的发热，体温可高达39-40℃。发热初期可能不规则，随后逐渐转为稽留热型或弛张热型。
2. 腹泻与便秘交替出现：部分病人在病程早期可能会有腹泻现象，但随着病情发展，也可见到便秘的情况。
3. 皮疹（玫瑰疹）：约有1/4的患者会在发热后的7-10天左右，在胸部、腹部等处见到淡红色的小斑丘疹，称为“玫瑰疹”，这是伤寒特有的体征之一。
4. 肝脾肿大：由于病原菌侵入单核吞噬细胞系统导致肝脏和脾脏充血性增大，触诊时可触及边界清楚的包块。
5. 相对缓脉：即在高热状态下心率较正常人慢，这是伤寒特有的表现之一。
6. 消化道症状：如食欲减退、恶心呕吐等，严重者可能出现肠出血或穿孔并发症。
7. 神经系统异常：患者可能出现表情淡漠、反应迟钝等症状，在重症病例中还可能发生谵妄甚至昏迷。
8. 血液学改变：白细胞总数降低，尤其是中性粒细胞减少；血小板可能下降。
9. 尿液变化：尿比重增高，可出现蛋白尿及管型尿。

以上即为伤寒的典型临床表现，在诊断时需结合流行病学资料、实验室检查结果综合判断。在治疗上，西医主要采用抗生素疗法控制感染，辅以支持性治疗；而中医则根据患者具体证候施治，如清热解毒、调和营卫等方法，二者可以相互补充，提高疗效。