这个描述是正确的。根据中医理论，人体的脏腑功能和自然界的变化规律有着密切的关系，这种关系通过五行学说来体现。在五行学说中，肾属水，与膀胱相表里。
首先，我们来看看“肾属水”这一概念。在中医理论中，肾被认为是先天之本，藏精之所，主管生长、发育和生殖等功能。水，在五行中代表了生命的基础物质，象征着生长、滋润和下降的力量，这与肾的功能非常契合。因此，肾被归属于五行中的“水”。
其次，“膀胱与肾相表里”这一说法也是正确的。在中医理论中，脏腑之间存在着一种特殊的对应关系，即所谓“表里”关系。这种关系意味着两个器官虽然功能不同，但彼此间有着密切的联系和相互作用。具体到肾与膀胱的关系，可以理解为：肾主水液代谢，负责水液的生成、贮存及排泄等过程；而膀胱则主要负责储存尿液并将其排出体外。两者共同参与了人体水分调节的过程，因此在中医理论中被认为是“相表里”的关系。
综上所述，“肾在五行中属水，与膀胱相表里”这一描述是符合中医基本理论的。
