关于“白扁豆的炮制方法及作用-中药学职称考试”的内容，有很多考生都很关注，医学教育网为大家整理如下：
【炮制方法】
1.白扁豆：取原药材，除去杂质，用时捣碎。
2.扁豆衣：取净扁豆置沸水中，稍煮至皮软后，取出放凉水中稍泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛取种皮(其仁亦药用)。
3.炒扁豆：取净扁豆或仁，置热锅内，用文火炒至表面微黄，略有焦斑时，取出放凉。
【炮制作用】
扁豆生用清暑、化湿力强。
扁豆衣气味俱弱，健脾作用较弱，偏于祛暑化湿。
炒扁豆性微温，偏于健脾止泻。
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