为了帮助中药学职称考生了解，掌握更多知识点、考点，更好的复习备考中药学职称考试，医学教育网为大家搜集整理了中药炮制清炒法相关习题练习如下：

1、不属于炒黄法的炮制目的的是

A.利于有效成分溶出

B.产生止血作用

C.缓和药性

D.杀酶保苷

E.降低毒性

【正确答案】B

【答案解析】　1.利于药物有效成分的溶出，增强疗效;2.缓和药性;3.破酶保苷，保存药效;4.降低毒性;5.除去药材中部分水分，防止其发霉、变质,B是炒炭法的目的。

2、炒黄法一般的火力是

A.文火

B.中火

C.武火

D.先武火后文火

E.先文火后武火

【正确答案】A

【答案解析】炒黄法一般用文火加热

3、炒后可降低毒性的药材是

A.苍耳子

B.王不留行

C.槐花

D.莱菔子

E.决明子

【正确答案】A

【答案解析】炒苍耳子的作用是降低毒性，偏于通鼻窍，祛风湿，止痛

4、炒焦可增加消食健脾作用的药材是

A.神曲

B.槟榔

C.苍术

D.栀子

E.莱菔子

【正确答案】A

【答案解析】山楂、神曲炒焦后，可以增加药物的消食健脾作用。

5、不属于炒黄“火候”的特征是

A.药物较原色加深

B.发泡鼓起

C.有固有气味逸出

D.表面焦黑色，内部焦褐色

E.表面黄色或棕黄色

【正确答案】D

【答案解析】炒黄法的操作方法：将净制或切制后的药物，置热锅内，用文火（或中火）炒至药物较原色加深，鼓起，有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。D是炒炭法的操作。

6、要求炒爆花的药材是

A.山楂

B.牛蒡子

C.王不留行

D.槐花

E.党参

【正确答案】C

【答案解析】需要炒爆花的药材是王不留行。

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