阴阳学说用于阐释人体结构，主要体现在以下几个方面。

首先，人体整体可以分为阴阳两个部分，从大体部位来说，人体的上部为阳，下部为阴；体表为阳，体内为阴。这是因为上部、体表相对来说更为外向、活跃，与自然界的接触更多，具有阳的特性；而下部和体内相对内敛、沉静，具有阴的特性。

其次，就人体的脏腑而言，五脏属阴，六腑属阳。五脏包括心、肝、脾、肺、肾，它们的主要功能是贮藏精气，藏而不泄，具有相对静止、内守的特点，符合阴的属性。六腑包括胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦，其主要功能是受盛和传化水谷，排泄糟粕，具有运动、向外的特点，所以属阳。

再者，人体经络系统也可分为阴阳。其中，行于肢体外侧和背部的经脉为阳经，行于肢体内侧和腹部的经脉为阴经。这是因为外侧和背部暴露在外，更易感受外界阳气，而内侧和腹部相对隐蔽，更具阴的特性。

此外，人体组织结构中，皮肉为阳，筋骨为阴。皮肉位于人体表层，具有保护、抵御外邪等作用，较为活跃，属阳；筋骨在深层，起到支撑、固定身体等作用，相对稳定，属阴。

阴阳学说对人体结构的阐释，有助于我们从整体、系统的角度去理解人体的组织构成和相互关系，为中医的诊断、治疗和养生提供了重要的理论基础。它让我们明白人体各部分不是孤立存在的，而是在阴阳对立统一的关系中维持着动态平衡。通过分析人体各部分的阴阳属性，医生可以更准确地判断疾病的部位和性质，从而制定出合理的治疗方案。同时，在养生方面，也可以根据人体阴阳结构的特点，调整生活方式和饮食习惯，以保持身体的健康。