医学教育网中级主管护师：《答疑周刊》2017年第23期：

2.【问题】肝性脑病首选植物蛋白。什么病首选动物蛋白？优质蛋白是动物蛋白吗？

【解答】肝性脑病蛋白质应首选植物蛋白，由于植物蛋白富含支链氨基酸和非吸收纤维，后者可促进肠蠕动，被细菌分解后能降低结肠pH，加速毒物排出和减少氨的吸收。

植物蛋白含氮量少于动物蛋白。所以肝性脑病患者应限制蛋白质摄入，尤其是动物蛋白。

而急性肾小球肾炎的病人要给予优质蛋白所以选择动物蛋白最好。

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。动物蛋白中，一般都含有人体必需的8种氨基酸，特别是蛋制品和乳制品，故其营养价值比植物蛋白高。综合来说，动物蛋白更营养更易吸收，无论对更年期和孕妇还是对小孩的成长发育都更胜一筹，当然，要和植物蛋白相互搭配，效果才最佳。

3.【问题】大量排钾利尿为什么会导致肝性脑病？

【解答】大量排钾利尿、放腹水，可引起低钾性碱中毒，促使NH3通过血-脑屏障，进入脑细胞产生氨中毒。大量排钾利尿、放腹水，血容量减少及肾功能减退，还可造成大量蛋白质丢失和电解质的紊乱，从而诱发肝性脑病。

4.【问题】维持子宫呈前倾位置的韧带是？

【解答】①圆韧带：作用是维持子宫呈前倾位置。

②阔韧带：作用是保持子宫位于盆腔中央的位置。

③主韧带：作用是固定宫颈位置，保持子宫不致下垂的主要韧带。④宫骶韧带：作用是将宫颈向后向上牵引，间接地保持子宫前倾位置。

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