沙门氏杆菌生物学性状主管药师考试可能涉及到的知识点，为此医学教育网小编整理了沙门氏杆菌生物学性状是什么这篇文章，供考生参考。
沙门氏杆菌生物学性状
（一）形态与染色
大小0.6～1.0×2～3um，无芽胞，一般有鞭毛，无荚膜，多数有菌毛，革兰氏阴性杆菌。
（二）培养特性
兼性厌氧菌，在普通琼脂平板上形成中等大小、半透明的S型菌落。在肠道杆菌选择性培养基上形成无色菌落。
（三）生化反应
不发酵乳糖和蔗糖不产生吲哚，医学教|育网搜集整理不分解尿素，VP试验阴性，大多产生硫化氢。发酵葡萄糖、麦芽糖和甘露醇，除伤寒杆菌产酸不产气外，其他沙门氏菌均产酸产气。
