相信很多人对临床营养学住院医师规范化培训习题及答案解析非常感兴趣，医学教育网整理相关内容如下，希望对大家有帮助！

题干：肠内营养的并发症是

A 感染性休克

B 胆道系统疾病

C 气胸

D 血肿形成

E 高糖血症

参考答案：E

解析：C项是肠内营养的并发症，其余4项都是肠外营养并发症，故选C.

题干：不属于全静脉营养液的混合标准的是

A 总容量应大于或等于1.51

B 葡萄糖的最终浓度为10%～23%

C 所有一价、二价、三价电解质，微量元素和维生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中

D 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2：1：1或1：1：1或2：1：0.5

E 葡萄糖量不应少于氨基酸量

参考答案：E

解析：氨基酸分子可吸附在油水界面上，其缓冲作用可减轻葡萄糖溶液降低脂肪乳剂稳定性的有害作用。因此为了维持全静脉营养液的稳定性，氨基酸量不应少于葡萄糖量，C项表述正好相反。

题干：全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

A 磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合

B 葡萄糖的最终浓度应小于25%

C 电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内

D 应含有足量的氨基酸溶液

E 胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营养制剂配伍混合

参考答案：C

解析：电解质与微量元素不能直接加入脂肪乳剂内，以免影响营养液的稳定性。

题干：在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是

A 对渗透压的耐受性好

B 输入营养液的速度快

C 输入的液体对血管壁产生的刺激小

D 安全性高，并发症少而轻

E 不易产生静脉炎和静脉血栓形成

参考答案：D

解析：A、B、C、D项是中心静脉输入途径的优点，E是外周静脉输入途径的优点。

题干：口腔过敏综合征与哪类食物有关

A 豆制品

B 鸡蛋

C 海产品

D 牛奶

E 新鲜水果和蔬菜

参考答案：E

解析：有些人会因食用果蔬而患口腔过敏综合征，症状为嘴唇水肿、口舌麻木、皮疹、皮肤瘙痒等。

题干：最有效的防治食物过敏的方法是

A 食物加工处理方法

B 代用食物疗法

C 避免疗法

D 早期喂养方法

E 食物口服脱敏疗法

参考答案：C

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。