总的来说，平时饮食要以性温平的为主，忌食性燥热的食物，否则很容易导致血压升高。同时，由于体质差，也不要过多食用寒冷的食物，否则极度虚弱，也会导致血压上升的。
禽类产品里，一般鸡鸭食用量对打，也最常见。鸡肉及鸡蛋性偏热，不建议食用；鸭肉及鸭蛋性温，顽固性高血压患者最好食用鸭肉及鸭蛋。如果血压非常高，则在鸭类食品里，也尽量不要食用洋鸭及其杂交鸭，而要食用黑鸭子等品类的鸭产品。
在畜类产品里，一般就是猪牛羊马驴等的产品，最常见的是猪牛羊肉了。猪肉和牛肉一般高血压患者都可以吃的，羊肉可以偶尔吃，不能频繁大量吃，否则血压容易升高。当血压一直超过临界线，且服降压药也无法降压，最好不要食用羊肉。猫狗肉也有一些居民喜欢吃，也确实大补，但这一类食物很容易导致血压升高。如果无法忌口，建议尽量选择猫肉，选择在冬春季节食用，且不要频繁吃，否则身体补上去了，高血压也更高了。
鱼类基本都是性偏温平的食物，高蛋白低脂肪，很适合高血压患者，特别是深海鱼类，还有降压作用。因此，高血压患者可以多食用鱼类，用以替代鸡肉羊肉等其他肉类。但是，像生鱼、鳝鱼等大补的鱼类，也不适宜频繁大量食用，否则，很容易导致顽固性高血压患者中风的。
