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蛋白质对人体有哪些营养学意义

蛋白质对人体有哪些营养学意义:

①参与机体的构成,促进组织的生长;

②参与机体的各种功能、代谢和组织修补;

③产热营养素之一医学教育|网编辑整理,人体氮元素的主要来源。

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