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蛋白质的检测方法

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分别向甲乙两支试管加入3毫升蛋清稀释液和清水,再依次向两支试管中加入双缩脲试剂A液和B液。观察甲乙两试管中溶液发生的颜色变化医学教育|网搜集整理。上述的演示实验结果表明,双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应。

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