《营养与食品卫生学》模拟试题：引起副溶血性弧菌的主要食品是什么？相信是北京、上海、天津、重庆、湖南、浙江、福建、山东、河北、山西、安徽、江苏、辽宁、江西、吉林、湖北、广东、广西、宁夏、四川、河南、甘肃、陕西、西藏、海南、黑龙江、贵州、内蒙古、青海、云南、新疆、兵团公卫执业助理医师考生关注的事情，医学教育网小编整理内容如下：
【营养与食品卫生学】
引起副溶血性弧菌的主要食品是
A.谷类
B.豆类
C.肉类
D.海产品
E.奶类
【答案】D
【答案解析】副溶血性弧菌为革兰阴性杆菌，主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。所以引起中毒的食物：主要是海产品和盐渍食品。
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