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红辣椒有毒-公卫执业医师考试知识点

公卫执业医师考试中的知识点较多,以下是医学教育网小编整理,希望对您有所帮助。

红辣椒有毒:

毒物:辣椒素。

有毒部位:红辣椒。

你一生中多多少少吃过红辣椒,不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的,你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大,但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命危险。这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。在很辣的红辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量惊人,以致于你如果切开辣椒,立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。

小贴士:红辣椒特别富含维生素C,而在一个绿色辣椒荚里据说维C的含量有其六倍之多。

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