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由水体和土壤污染以及由此导致的稻米与鱼贝类食物镉污染；日本痛痛病是典型的慢性镉中毒；肾脏和骨骼损伤为主要临床表现，有全身疼痛、骨质疏松、四肢变性、多发性骨折，尿镉↑，尿中低分子蛋白↑；有致畸致癌作用。WHO建议成人每周摄入镉不应超过400-500ug；健康危害指标判定值：尿镉、尿β2微球蛋白和尿NAG酶
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