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解析：随机抽取清洗消毒后准备使用的杯具。无菌操作，取1支灭菌干燥棉拭子，于10ml灭菌生理盐水内浸润（吸取约1ml溶液）后，在杯具与口唇接触处（1～5cm高度）内外缘各涂抹一圈采样，将棉拭子放入剩余的9ml生理盐水内，用灭菌剪刀剪去棉拭子手接触部分，盖上无菌塞。采样总面积为50cm2。4小时内送检。
餐具消毒
①选择合适消毒剂，先计算需要的原液消毒剂量以及加水量。
②做好个人防护，穿白大衣、戴手套、帽子、口罩。
③配制消毒液，先加水然后加药液到配液桶，玻璃棒搅拌均匀。配好消毒剂备用。
④将清洗干净的餐具放入到消毒容器中，完全浸没到消毒液中，加盖。浸泡消毒30分钟。
⑤浸泡规定时间后，打开盖子，用清水清洗餐具，清理桌面，脱掉个人防护，洗手。
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