序号 标准名称 标准代号和编号 代替标准号
谷类、豆类及其制品卫生标准
1 非发酵性豆制品及面筋卫生标准 GB2711－2003 GB2711－1998
2 发酵性豆制品卫生标准 GB2712－2003 GB2712－1998
3 淀粉类制品卫生标准 GB2713－2003 GB2713－1996
4 粮食卫生标准 GB2715－1981
5 糕点面包卫生标准 GB7099－2003 GB7099－1998
6 饼干卫生标准 GB7100－2003 GB7100－1986
7 食用豆粕卫生标准 GB14932.1－2003 GB14932.1－1994
8 油炸小食品类卫生标准 GB16565－2003 GB16565－1996
9 方便面卫生标准 GB17400－2003 GB17400－1998
10 膨化食品卫生标准 GB17401－2003 GB17401－1998
11 速冻预包装面米食品卫生标准 GB19295－2003
蔬菜、水果及其制品卫生标准
1 酱腌菜卫生标准 GB2714－2003 GB2714－1996
2 食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准 GB17325－1998
食用油脂卫生标准
1 食用植物油卫生标准 GB2716－1988
2 食用植物油煎炸过程中的卫生标准 GB7102.1－2003 GB7102.1－1994
3 猪油卫生标准 GB10146－1988
4 色拉油卫生标准 GB13103－1991
5 人造奶油卫生标准 GB15196－2003 GB15196－1996
6 精炼食用植物油卫生标准 GB15197－1994
7 食用氢化油卫生标准 GB17402－2003 GB17402－1998
饮料及冷冻饮品卫生标准
1 冷冻饮品卫生标准 GB2759.1－2003 GB2759.1－1996
2 碳酸饮料卫生标准 GB2759.2－2003 GB2759.2－1996
3 固体饮料卫生标准 GB7101－2003 GB7101－1994
4 茶叶卫生标准 GB9679－1988
5 含乳饮料卫生标准 GB11673－2003 GB11673－1989
6 乳酸菌饮料卫生标准 GB16321－2003 GB16321－1996
7 植物蛋白饮料卫生标准 GB16322－2003 GB16322－1996
8 瓶装饮用纯净水卫生标准 GB17324－2003 GB17324－1998
9 茶饮料卫生标准 GB19296－2003
10 果、蔬汁饮料卫生标准 GB19297－2003
11 瓶（桶）装饮用水卫生标准 GB19298－2003
调味品
1 酱油卫生标准 GB2717－2003 GB2717－1996
2 酱卫生标准 GB2718－2003 GB2718－1996
3 食醋卫生标准 GB2719－2003 GB2719－1996
4 味精卫生标准 GB2720－2003 GB2720－1996
5 食盐卫生标准 GB2721－2003 GB2721－1996
糖与糖制品卫生标准
1 糖果卫生标准 GB9678.1－2003 GB9678.1－1994
2 巧克力卫生标准 GB9678.2－2003 GB9678.2－1994
3 白糖卫生标准 GB13104－1991
4 蜜饯食品卫生标准 GB14884－2003 GB14884－1994
5 蜂蜜卫生标准 GB14963－2003 GB14963-1994 GB13109-1991
6 赤砂糖卫生标准 GB14964－1994
7 淀粉糖卫生标准 GB15203－2003 GB15203－1994
8 胶姆糖卫生标准 GB17399－2003 GB17399－1998
9 果冻卫生标准 GB19299－2003
罐头食品卫生标准
1 食用菌罐头卫生标准 GB7098－2003 GB7098－1996
2 果蔬类罐头食品卫生标准 GB11671－2003 GB11671－1989 、GB13099－1991
4 肉类罐头食品卫生标准 GB13100－1991
5 鱼罐头卫生标准 GB14939－1994
酒类卫生标准
1 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB2757－1981
2 发酵酒卫生标准 GB2758－1981
3 汽酒卫生标准 GB7103－1986
干制（炒、坚果）食品食用菌卫生标准
1 食用菌卫生标准 GB7096－2003 GB7096－1996
2 银耳卫生标准 GB11675－2003 GB11675－1989
3 干果食品卫生标准 GB16325－1996
4 坚果食品卫生标准 GB16326－1996
5 烘炒食品卫生标准 GB19300－2003
食品容器与包装材料
1 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准 GB4803－1994
2 搪瓷食具容器卫生标准 GB4804－1984
3 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准 GB4805－1994
4 食品用橡胶制品卫生标准 GB4806.1－1994
5 橡胶奶觜卫生标准 GB4806.2－1994
6 食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准 GB7105－1986
7 食品容器漆酚涂料卫生标准 GB9680－1988
8 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 GB9681－1988
9 食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准 GB9682－1988
10 复合食品包装袋卫生标准 GB9683－1988
11 不锈钢食具容器卫生标准 GB9684－1988
12 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 GB9685－2003
13 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准 GB9686－1988
14 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9687－1988
15 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9688－1988
16 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB9689－1988
17 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 GB9690－1988
18 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准 GB9691－1988
19 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准 GB9692－1988
20 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 GB9693－1988
21 铝制食具容器卫生标准 GB11333－1989
22 食品容器有机硅防粘涂料卫生标准 GB11676－1989
23 水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准 GB11677－1989
24 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准 GB11678－1989
25 食品包装用原纸卫生标准 GB11680－1989
26 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 GB13113－1991
27 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准 GB13114－1991
28 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准 GB13115－1991
29 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准 GB13116－1991
30 陶瓷食具容器卫生标准 GB13121－1991
31 硅藻土卫生标准 GB14936－1994
32 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准 GB14942－1994
33 食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及涂料卫生标准 GB14944－1994
34 胶原蛋白肠衣卫生标准 GB14967－1994
35 食品容器、包装材料用偏氯乙烯－聚氯烯共聚树脂卫生标准 GB15204－1994
36 食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准 GB16331－1996
37 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准 GB16332－1996
38 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯成型品卫生标准 GB17326－1998
。39 食品容器、包装材料用丙烯腈－苯乙烯成型品卫生标准 GB17327－1998
40 植物纤维类食品容器卫生标准 GB19305－2003
食（饮）具卫生标准（包括工具、设备用洗涤、消毒剂）
1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准 GB14930.1－1994
2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 GB14930.2－1994
3 食（饮具）消毒卫生标准 GB14934 －1994
食品添加剂
1 食品添加剂使用卫生标准 GB2760－1996
食品营养强化剂
1 食品营养强化剂使用卫生标准 GB14880－1994
特殊膳食食品标准
1 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充粉通用技术条件 GB10767－1997
2 婴幼儿配方乳粉 1 GB10765－1997
3 婴幼儿配方乳粉 II、III GB10766－1997
4 婴幼儿断奶期辅助食品 GB10769－1997
辐照食品卫生标准
1 辐照熟畜禽肉类卫生标准 GB14891.1－1997
2 辐照花粉卫生标准 GB14891.2－1994
3 辐照干果果脯肉类卫生标准 GB14891.3－1997
4 辐照香辛料类卫生标准 GB14891.4－1997
5 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准 GB14891.5－1997
6 辐照猪肉卫生标准 GB14891.6－1994
7 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准 GB14891.7－1997
8 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准 GB14891.8－1997
9 辐照薯干酒卫生标准 GB14891.9－1994
良好生产卫生规范
1 巧克力厂卫生规范 GB 17403－1998
2 膨化食品良好生产规范 GB 17404－1998
3 保健食品良好生产规范 GB 17405－1998
4 饮用天然矿泉水厂生产规范 GB 16330－1996
5 食品企业通用卫生规范 GB 14881－1994
6 面粉厂卫生规范 GB 13122－1991
7 乳品厂卫生规范 GB 12693－2003
8 肉类加工厂卫生规范 GB 12694－1990
9 饮料厂卫生规范 GB 12695－2003
10 葡萄酒厂卫生规范 GB 12696－1990
11 果酒厂卫生规范 GB 12697－1990
12 黄酒厂卫生规范 GB 12698－1990
13 罐头厂卫生规范 GB 8950－1988
14 白酒厂卫生规范 GB 8951－1988
15 啤酒厂卫生规范 GB 8952－1988
16 酱油厂卫生规范 GB 8953－1988
17 食醋厂卫生规范 GB 8954－1988
18 食用植物油厂卫生规范 GB 8955－1988
19 蜜饯厂卫生规范 GB 8956－2003
20 糕点厂卫生规范 GB 8957－1988
21 熟肉制品企业生产卫生规范 GB 19303－2003
22 定型包装饮用水企业生产卫生规范 GB 19304－2003
