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丰富来源：糙米、米糠、香料、核桃和麦芽等。
良好来源：干菜豆、花生、土豆、大豆粉、向日葵籽、小麦粉和全谷粒（大麦和高梁等）。
一般来源：啤酒酵母、肝、大多数水果蔬菜与红茶等。
微量来源：脂肪、油、鱼、蛋、肉、奶、家禽和糖。医学教育网搜集整理
茶叶与补锰茶叶含有丰富的微量元素，尤以锰含量最高，被称为聚锰植物，且其含量因产地而异，名贵茶叶含锰较多。饮茶是人体摄取锰的重要途径。对某些人来说，通过饮茶从中摄取的锰可高达每天锰摄入量的10％以上，常饮茶的人不会有缺锰之虑。
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