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维生素C是大家最熟悉的一种维生素，通常被认为毒性最小。但是服用太多的维生素C，也会引起胃痛和肠功能失调，影响红血球的产生，使人身体虚弱、疲劳。
有人在发生感冒时服用维生素C以增强抵抗力，然而，如果剂量超过每次1克，就会在增强机体免疫力的同时，也为病毒的生长提供养料，反而得不偿失。医学教育网搜集整理
服用维生素C过量的症状主要有：
1.腹泻；
2.皮疹；
3.胃酸增多、胃液反应；
4.泌尿系统结石；
5.尿内草酸盐与尿酸盐排出增多；
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