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火腿

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  腿为猪科动物猪的腿腌制而成,健脾开胃,滋肾益精,补气养血,主虚劳,怔忡,虚痢,泄泻,腰脚软弱,漏疮。

  「出处」出自《药性考》。

  「拼音名」Huó Tuǐ

  「英文名」ham

  「别名」熏蹄、兰熏、南腿

  「来源」

  药材基源:为猪科动物猪的腿腌制而成。

  拉丁植物动物矿物名:Sus scrofa domestica Brisson采收和储藏:宰杀后,去毛,取腿,腌制。

  「原形态」猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。

  「生境分布」

  生态环境:杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。

  资源分布:全国各地均有饲养。

  「性味」味甘;咸;性温

  「归经」脾;胃经

  「功能主治」健脾开胃;滋肾益精;补气养血。主虚劳;怔忡;虚痢;泄泻;腰脚软弱;漏疮

  「用法用量」内服:煮食或煎汤,适量。

  「注意」《随息居饮食谱》:外感未清,湿热内恋,积滞未净,胀闷未消者均忌。

  「各家论述」

  1.《藏药秘诀》:生津,益血脉,固骨髓,壮阳,止泄泻,虚痢,蓐劳,怔忡,开胃安神。

  2.《药性考》:开胃宽膈,病人宜之。

  3.《纲目拾遗》:陈芝山云,和中益肾,养胃气,补虚劳。

  4.《随息居饮食谱》:补脾开胃,滋肾生津,益气血,充精髓,治虚劳怔忡,止虚痢泄泻,健腰脚,愈漏疮。

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