治疗方案：
目前本病无特效疗法。处理以对症及支持治疗为主，注意纠正脱水、酸中毒和电解质紊乱。轻度脱水一般可用口服补液（ORS）的方法纠正，中至重度脱水则需静脉输液治疗。十六角蒙脱石（思密达）为肠道黏膜保护剂，能覆盖消化道黏膜，对细菌、病毒及其毒素起吸附作用，能缩短腹泻时间，减少排便次数，同时证明该药不影响ORS的治疗和正常喂养，且无副作用。经过试用效果良好。NLV与婴幼儿腹泻由于小肠功能受损，一般以清淡饮食为宜。
预防预后：
预后：病变可在1～2周内完全恢复。
预防：目前尚无有效的疫苗用来预防诺瓦克病毒的感染。预防诺瓦克病毒感染最好的办法就是勤洗手和少吃生食。重视贝类水产品的消毒，避免生食贝类水产品。一定勤洗手，尤其是在如厕后、进食或是准备食物之前。蔬菜水果需要彻底清洗，有条件的最好消毒或者去皮食用。小心处理患者呕吐物及粪便并确保周围环境的清洁。被污染衣物应该用热水或肥皂水清洗。增强自身抵抗力，控制感染源，尤其防止病毒在老人和儿童中蔓延。
