塑料食品包装产品广泛应用在我们日常生活中,主要产品有塑料袋和发泡塑料盒。
常用的塑料袋分别由聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯制成,聚乙烯、聚丙烯塑料袋可以用作食品包装,聚苯乙烯和聚氯乙烯塑料用于工业产品包装,不能用于食品包装;发泡包装盒主要成分为发泡聚苯乙烯。以上几种物质的热分解温度在250°C以上,燃烧时可释放出对人体有害的物质。有颜色的塑料袋一般添加的为非食用色素,污染食物可造成危害。由聚氯乙烯制成的包装袋可残留有少量氯乙烯单体,氯乙烯有肝毒性。
中毒表现:塑料食品包装产品在正常使用条件下是安全的。但在高温下或燃烧时释放的气体可导致头痛、头昏、咳嗽等表现。
处理方法:迅速脱离塑料烟、气味环境,到空气清新处。出现中毒表现者到医院治疗。
预防方法:不使用非食品包装袋盛装食物,不用化肥、工厂原料包装袋盛装食品。不要直接用塑料袋或发泡聚苯乙烯容器在微波炉中加热食品,也不要直接盛装过热食品,如刚出锅的油条等。