鹅血为鸭科动物家鹅的血，解毒，散血，消坚，主噎膈反胃，药物中毒。

　　「出处」出自《本草经集注》

　　「拼音名」é Xuè

　　「英文名」Goose blood

　　「来源」

　　药材基源：为鸭科动物家鹅的血。

　　拉丁植物动物矿物名：Anser cygnoides domestica Brisson采收和储藏：宰鹅时留取鹅血，鲜用。

　　「原形态」家鹅，体长约60-80cm.嘴扁阔，前额有肉瘤，雄者膨大，黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮，龙骨长，胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼，黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。

　　「生境分布」

　　生态环境：水性好，善在水中生活。群性强，性很勇敢，喜斗遇人或其他动物时，常头向前下方伸，张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏，鸣声宏大，又好相应和。以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物 性为食。

　　资源分布：以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。

　　「性味」味咸；性平

　　「归经」心；肝；胃经

　　「功能主治」解毒；散血；消坚。主噎膈反胃；药物中毒

　　「用法用量」内服：乘热生饮，100-200ml；或制成糖浆、片剂服。

　　「各家论述」

　　1.《本经逢原》：鹅血能涌吐胃中瘀结，开血膈吐逆，食不得入，乘热恣饮，即能呕出病根。中射工毒者饮之，并涂其身即解，以其能食此虫也。

　　2. 陶弘景：中射工毒者饮血，又以涂身。

　　3.《纲目》：解药毒。

　　4.《本草从新》：愈噎膈反胃。

　　5.《本草求原》：苍鹅血，治噎膈反胃；白鹅血。能吐胸腹诸虫血积。