1.细菌总数
是评价水质清洁和净化效果的一项指标。饮水细菌总数不超过100CFU／ml的标准，国内外已执行多年，我国各地水厂一般都能达到这一标准。细菌总数增多说明水被污染。
2.总大肠菌群
总大肠菌群不只来自人和温血动物粪便，还来自植物和土壤。总大肠菌群是评价饮用水水质的重要指标。我国《生活饮用水卫生标准》（GB574985）中规定每升水不得超过3个。在拟修订的标准中规定任意l00ml水样中不得检出总大肠菌群。
3.粪大肠菌群
在我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749——85）中未规定此项目。但因粪大肠菌群来源于人和温血动物粪便。检出粪大肠菌群表明水已被粪便污染，故它是判断水质是否受粪便污染的重要指标。在拟修订的标准中增加此项指标，规定每100ml水样中不得检出粪大肠菌群。
4.游离性余氯
实验证明，接触30分钟，游离性余氯在0.3mg／L以上时，对肠道病原体、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有充分杀灭作用。游离性余氯的嗅觉阔和味觉阔均为0.2～0.5mg／L，慢性毒性阈浓度为2.5mg／L。故规定用氯消毒时接触30分钟后，游离性余氯应不低于0.3mg／L。
