公共卫生知识

考试动态
复习指导
首页 > 公共卫生知识 > 营养与食品卫生 > 正文

维生素B1参考摄入量与食物来源

——●●●聚焦热点●●●——

技能缴费> 搞分秘籍> 大纲教材>

  维生素B1参考摄入量与食物来源:

  男1.4mg,女1.3mg;

  良好来源:动物内脏、肉类、豆类、花生;

  粮谷类是我国居民的主要来源;

  精细加工、烹调时加碱使VB1损失增加;

  抗VB1因子(鱼贝类硫胺素酶等)使活性下降。

打开APP看资讯 更多更快更新鲜 >>
精品课程

高效定制班

2025课程

4180

详情>>
取消
复制链接,粘贴给您的好友

复制链接,在微信、QQ等聊天窗口即可将此信息分享给朋友
前往医学教育网APP查看,体验更佳!
取消 前往