关于“肥胖患者如何通过食疗进行减肥？”的相关知识，医学教育网搜集整理了如下内容，希望可以帮助到您。

1、补充各种维生素。不边看电视边吃东西。不饮酒。

2、逐步减少糖多、油大、营养价值不高的食品，在减少糖多、油大、热值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等；茎类蔬菜如芹菜、油菜、小白菜；瓜类蔬菜如冬瓜、西葫芦等。

3、适当减低膳食热量。用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。摄入热量低于消耗热量，负平衡时体脂逐步分解，体重逐步下降。

4、建议：

①饭前半小时喝一杯水或者吃两个西红柿、半根小黄瓜等低糖的蔬菜水果。

②喝东西的水杯和嘴巴成45度角，小口的抿；

③每次一小口，细细咀嚼至少5下以上再吞；

④进入嘴里的饭在原来的基础上减少一半；

⑤延长吃饭时间，匀速的吃，每顿饭要吃20分钟以上；

5、有助于减脂的食物

①黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿的作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。

②苹果苹果中含有类黄酮——一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。

③山药山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

④燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维——可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更显著。

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