唾液对人体有什么作用？相信这是大家最想知道，最想了解的问题，医学教育网为大家搜集整理如下：
1.湿润口腔和食物，便于说话和吞咽；
2.不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道；
3.清洁和保护口腔；
4.抗菌作用；
5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖。
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