【典型例题】胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠？
A.盐键
B.疏水效应
C.氢键
D.二硫键
E.Van der Waals相互作用
【正确答案】D
【答案解析】胰岛素由A、B两个肽链组成。人胰岛素A链有11种21个氨基酸，B链有15种30个氨基酸，共16种51个氨基酸组成。其中A7(Cys)-B7(Cys)、A20(Cys)-B19(Cys)四个半胱氨酸中的巯基形成两个二硫键，使A、B两链连接起来。此外A链中A6(Cys)与A11(Cys)之间也存在一个二硫键。
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