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煮梨汤第四种方案

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组成:梨两个,红小豆一把,大枣少许,川贝少许,冰糖一把。

制作方法:加水,放锅里煮就是,汤锅煮大约一个小时,很简单,并不耽误其他活动。

注意事项:

1、说是一把,多点少点都可以,高兴咋放就咋放,经过多次试验红小豆和大枣不宜太多,否则会改了梨的清香味。

2、至于川贝,是小的那一种,越小越好,大的叫贝母,不是一回事。

3、普通汤锅汤淡梨硬,高压锅汤浓梨软好吃。

4、临喝时可加少许蜂蜜。

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