当一个地区发生地震时，一定要谨防以下食品是不同食用的：
（1）被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用；
（2）已死亡的畜禽、水产品；
（3）压在地下已腐烂的蔬菜、水果；
（4）来源不明的、无明确食品标志的食品医学教育`网整理；
（5）严重发霉（发霉率在30%以上）的大米、小麦、玉米、花生等；
（6）不能辨认的蘑菇及其他霉变食品；
（7）加工后常温下放置4小时以上的熟食等。
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